Mon premier dîner végétarien - Alice Hart

Le livre idéal pour tous ceux qui souhaitent devenir végétariens en gardant un bon équilibre alimentaire au quotidien

PRÉSENTATION DE L'ÉDITEUR

Des recettes savoureuses et colorées en accord avec les saisons !

Une partie pratique pour tout savoir de l'alimentation végétarienne au quotidien :
- Construire un repas végétarien pour un bon équilibre alimentaire (équivalences nutritionnelles)
- Les ingrédients incontournables et comment les utiliser
- Saisonnalité des produits

Vous y trouverez 140 recettes : Apéro et petites bouchées ; Petit-dej et brunchs ; Grandes salades (+ idées de sauces), Soupes et petits pains ; Plats uniques, gratins et tartes ; Recettes vite prêtes ; Recettes de chefs et petits dîners chics ; Recettes de base.

Des pas à pas illustrés pour apprendre à faire du fromage frais, des yaourts, du tofu, ou encore faire pousser ses propres graines germées.

Des focus avec 6 idées de recettes pour préparer les aubergines, le risotto ou encore des accompagnements.

INFOS PRATIQUES


  • Prix éditeur : 19,90€

  • Broché: 256 pages

  • Éditeur : Marabout (13 octobre 2010)




LES OUVRAGES DU MÊME AUTEUR

Mes recettes bio et saines au son d'avoine
Gingembre, sugar & spices

Bonne lecture et à vos fourneaux !

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