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Envies culinaires à Lille ? Du 5 au 8 novembre 2010

Pour sa 6ème édition Le salon Envies Culinaires va nous faire vibrer les papilles et les pupilles !

Au programme, des cours de cuisine, des ateliers d'oenologie, des animations gourmandises pour les enfants.

Comme les ateliers de cuisine sont tous plus alléchants les uns que les autres mon coeur balance :

Vais-je assister le vendredi 5 novembre matin à ceux d'ALICE DELICE qui propose, entre autres, de nous faire découvrir le Millefeuille au Spéculoos A moins que je ne m'attarde à L'atelier Envies afin de confectionner des Crêpes Soufflées en Bouquet ?

Quoi qu'il en soit, je serai disponible le vendredi 5 novembre après-midi pour assister à L'Atelier Chocolat : Mendiant & Rose des Sables de Laurent le Henaff ainsi qu'à L'atelier Plaisirs pour dévorer des yeux les célèbres Coques en Chocolat et ses tuiles en bonbon.

Je terminerai la journée, comme il se doit pour apprendre la Cuisine Rapide du Dimanche Soir et savoir comment sluncher en beauté !

Vous n'êtes pas disponible vendredi et vous n'avez pas le don d'ubiquité ?
Aucune inquiétude les ateliers ont lieu également tout le week-end des 6 et 7 novembre et ce jusqu'au lundi 8 novembre soir !

People addict, accrochez-vous !!!

Le charmant Grégory, grand gagnant du "Dîner presque parfait " sera présent sur "Envies Culinaires " pour dédicacer son livre Dans la cuisine de Grégory

La tête dans les étoiles?.

'j'aurai si L'occasion me sera donnée de passer un peu de temps auprès de Marc Meurin, grand nom de la cuisine, en région Nord-Pas de Calais, seul Chef de notre région aux deux étoiles. Il nous présentera pour L'occasion son nouvel établissement installé au c'ur du centre-ville de Lille qui allie dans sa cuisine les produits du Nord et la simplicité. Et preuve que le chef pense aux plus petites bourses, il a réservé le rez-de-chaussée de son local à son nouveau concept de fooding bio, Le Jean-Jean, pour 8 à 20 € par repas.

La cuisine Chti ne sera pas en reste !!!

Puisque Pierrot de Lille, Chef du restaurant gastronomique La Marmite de Pierrot sera présent pour nous faire découvrir ses recettes, ses livres et les produits de la région.

Besoin d'adrénaline ???

Assistez au ¼ de final lillois des Championnats de France de cuisiniers amateurs.
Samedi 6 et dimanche 7, 12 amateurs de cuisine vont s'affronter les uns contre les autres pour un défi culinaire en live et chronométré

Retour sur les bancs, sortez vos cahiers !!!

Isabelle Lamour et Perrine Sevestre vous accompagnent pour faire le point sur votre alimentation : apprendre à manger sainement, équilibrer vos repas, mieux manger afin d'améliorer certaines pathologies?
Déroulement d'une séance : présentation de 15 minutes + 15 minutes de questions/réponses

Avis aux gourmandes, gourmands, blogeuses et blogeurs !!!

Le grand concours de la recette de Tarte aux pommes revisitée est ouvert. La créativité de la recette et la présentation de la tarte devront être mises en avant.
Pour participer au concours " Tartes aux pommes revisitées " contacter Claire Huntz : claire.huntz@gl-events.com.
10 abonnements au magazine " Fruits & légumes " et "Saveurs " à gagner

INFOS PRATIQUES
Site Officiel : Envies culinaires
Dates : Du vendredi 5 novembre au lundi 8 novembre 2010
Lieu : Lille Grand Palais
Horaires : De 10h à 19h
Tarifs :
Gratuit le vendredi et le lundi
Gratuit pour les moins de 16 ans
6,50 ? le samedi et le dimanche ? 1, 50 ? de réduction à télécharger sur Idéés créatives