Moins de viande et de poisson ? Découvrez la cuisine végétarienne.

 Partagez vos recettes

Actualités POP à grignoter :

à consommer sans aucune modération !

Festival international de la photographie culinaire - Paris Du 29 octobre au 14 novembre

Festival international de la photographie culinaire - Paris Du 29 octobre au 14 novembre

Une manifestation qui rend hommage au travail des photographes "culinaires " du monde entier !

Pour sa deuxième édition, le Festival International de la Photographie Culinaire, se met au vert !

Le thème du végétal choisi pour L'édition 2010, englobe les fruits, légumes, herbes, céréales, fleurs et épices, mais se limite à leur aspect culinaire, autrement dit : "du jardin à L'assiette ".

Une quarantaine de photographes professionnels du monde entier sélectionnés par le Comité du Festival participeront à la compétition officielle en exposant 3 clichés sur le thème :
- L'espace Mobalpa présentera deux clichés des photographes en compétition officielle.
- Bercy Village présentera un cliché grand format des photographes en compétition officielle.

Des expositions de photographies culinaires sont également proposées durant les 17 jours du Festival dans des galeries d'art, restaurants, boutiques et hôtels parisiens.
En voici quelques exemples :
> Kitchen Studio est un lieu de rendez-vous culinaire high-tech et innovant dédié aux passionnés de cuisine, amateurs et professionnels. La photographe Isabelle Rozenbaum y présente son exposition "Tribu Terre ". Exposition du 4 au 14 novembre 2010
> L'Atelier du célèbre chef Guy Martin accueille L'exposition tirée du livre "L'Art de Guy Martin ", édité par la maison d'édition japonaise Super Edition. Les photographies de Yoshihiro Saito sont le fruit d'une longue collaboration avec le chef étoilé. L'exposition se tiendra les 2, 3, 5, 8 et 10 novembre 2010

Le parcours gourmand et culturel

ET aussi des cours d'initiation à la photographie culinaire dans des ateliers de cuisine :

> Atelier des Chefs : Samedi 13 novembre de 18h à 19h30 Les ateliers des chefs vous proposent un atelier photo autour du macaron, ses formes et ses couleurs, animé par le photographe Christophe BORNET.
> Atelier Guy Martin : Mercredi 3 et vendredi 5 novembre de 12h30 à 14h Atelier avec la photographe Francesca Mantovani.
> La Galerie Fraich?Attitude : Samedi 30 octobre de 11h à 14h "De la prise de vue à la retouche", atelier animé par Eve Hilaire.
- Lundi 8 novembre de 18h "Au coeur de la matière ", atelier avec Mathilde de L'Ecotais.
- Mardi 9 novembre de 10h à 13h "L'appétence des mets à travers la photographie " animé par Pierre-François Couderc.
> Ecole Cordon Bleu Paris : Mardi 2 novembre de 9h à 11h et de 16h à 18h. La prestigieuse Ecole gastronomique propose deux ateliers de photographie culinaire animés par le photographe Pierre-François Couderc.

ET aussi deux journées de rencontres et débats, ainsi que des dédicaces en librairies et boutiques :

> Les 4 et 5 novembre 2010 seront organisés deux journées de Rencontres & Débats à GOBELINS, L'école de L'image. Des professionnels des mondes de la gastronomie, de la photographie, du journalisme, de L'édition viendront participer à des tables rondes pour débattre de sujets variés.

> Programme du 4 novembre 2010
> Programme du 5 novembre 2010

INFOS PRATIQUES
> Site officiel : FIPC
> L'espace Mobalpa : 15 boulevard Diderot 75012 PARIS - M Ligne : 1 ? 14 Station : Gare de Lyon
> Bercy Village : 28 rue François Truffaut 75012 PARIS ? M Ligne : 14 Station : Cour Saint-Émilion
o Expositions gratuites et ouvertes à tous les publics