Bio, bon, gourmand Coup de coeur

Un livre de Valérie Cupillard
Photographies de Emmanuel Cupillard

Les 5 BONNES RAISONS d'avoir ce livre dans sa cuisine, selon Aude :

1. Très pédagogue, Valérie arrive à nous conseiller comme il se doit. Petit à petit, elle nous transforme en véritable cordon-bleu Bio !
2. "C'est une véritable "bible " pour découvrir comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons ! " dixit Valérie et je suis parfaitement d'accord !
3. En plus des recettes, vous découvrirez au fil des pages les conseils avisés de trois naturopathes et d'une diététicienne pour appliquer très simplement les consignes qui préservent notre santé.
4. Des logos nous guident efficacement : Formule express, facile à emporter...
5. Des recettes originales et formidablement illustrées comme "Le marbré au curcuma parfumé à l'orange"

PRÉSENTATION DE L'ÉDITEUR

Bienvenue dans le monde bio et gourmand de Valérie Cupillard ! Découvrez comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons. Du curcuma au gingembre, du sirop d'agave au tofu, en passant par les légumes verts, les céréales complètes ou les sucres naturels... apprenez à cuisiner les ingrédients bénéfiques pour votre santé. Ces recettes inédites pour tous les jours, rapides et faciles à réaliser, vous feront découvrir une cuisine naturelle et gourmande.

INFOS PRATIQUES


  • Prix éditeur : 24,90€

  • Broché: 480 pages

  • Éditeur : Editions Prat; Édition : 2e édition (7 octobre 2010)


Bonne lecture et à vos fourneaux !
Aude Cuisine POP

Les recettes testées de ce livre :
Pauses gourmandes

Fondant au chocolat et huiles essentielles d'agrumes

Pauses gourmandes

Fiche recette
Fruits gourmands

Pommes fourées à la frangipane

Fruits gourmands

Fiche recette
Gâteaux aux fruits

Gâteaux aux pêches et au quinoa

Gâteaux aux fruits

Fiche recette
Frichti du dimanche soir

Guacamole de betterave

Frichti du dimanche soir

Fiche recette
Soupes

Velouté de courgettes au quinoa et au basilic

Soupes

Fiche recette