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Cuisines en Fête : Les 23, 24 et 25 septembre 2011

Cuisines en Fête : Les 23, 24 et 25 septembre 2011

Cuisines en Fête, 3 jours pour donner l’envie de cuisiner avec plaisir !
Depuis 2003, Cuisines en Fête est l’occasion de fêter la convivialité, que l’on soit un vrai chef en cuisine, cuisinier amateur ou un gourmand prêt à passer derrière les fourneaux. Le but ? Donner à tous l’élan de cuisiner maison avec plaisir, quel que soit son niveau ou son budget.

Chaque année, l’événement rassemble plus de 700 000 participants et plus de 900 animations locales organisées dans toute la France.

Cuisines en fête, c’est tout une philosophie !

Dire OUI au fait maison, c’est aussi dire :
- Oui à la préservation de notre patrimoine culinaire
- Oui à la transmission de notre savoir-faire culinaire
- Oui à la convivialité de la cuisine maison
- Oui au plaisir de réussir soi-même ses plats maison
- Oui à une cuisine aussi belle que bonne
- Oui à une cuisine saine et équilibrée
- Oui à une cuisine source de découvertes
- Oui à une cuisine maison accessible à tous
- Oui aux économies du fait-maison

Fixée au premier jour de l'automne, soit le 23 septembre pour l’édition 2011, la fête de la gastronomie permettra de sensibiliser les consommateurs au choix des produits, de la diversité des terroirs, des spécialités régionales.

Lancée dans le cadre de l’inscription du « repas gastronomique des français » au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, à l’initiative du secrétaire d'État Frédéric Lefèbvre, cette fête rassemblera, comme la fête de la Musique, les Français autour de valeurs de partage de convivialité et de générosité.

Chaque année, la Fête de la Gastronomie s’organisera autour d’une thématique spécifique et fédératrice.

Pour cette première édition, le thème de « La Terre » a été retenu : une thématique forte symbolisant à la fois la terre nourricière et les nourritures terrestres.
La fête de la gastronomie proposera une multitude d’événements, dans toute la France, initiés par les professionnels et les amateurs, pour fêter la cuisine, ses produits et les arts de la table.

Plus d’informations sur www.fete-gastronomie.fr et sur http://www.cuisinesenfete.com