recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 4 oeufs
- 220 g de farine
- 220 g de sucre
- 220 g de margarine
- 2 c. à s. de poudre de caroube
- 2 c. à s. de pâte à pistache

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 40 mn
• 8 personnes
• Cuisine végétarienne

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1. Fouettez les jaunes avec le sucre et la margarine fondue. Ajoutez la farine et les blancs montés en neige.

2. Divisez la pâte en deux portions, une représentant 2/3 où ajoutez la pâte à pistache et dans le dernier 1/3 ajoutez la poudre de caroube.

3. Versez dans un moule à cake une première couche de pâte à la pistache, puis la totalité de la pâte à la caroube et finissez pas l'autre moitié de pâte à pistache. Faites cuire à 180° C pendant 40 minutes.

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